Buffered Peptone Water (ISO)
Medio cultivo de preenriquecimiento no selectivo para el aislamiento de Salmonella a partir de muestras de alimentos.
5 kg
Descripción
El agua de peptona tamponada (ISO) es un medio de enriquecimiento previo no selectivo para el aislamiento de especies de Salmonella a partir de alimentos y muestras asociadas. Dado que la Salmonella puede estar presente en cantidades reducidas y / o el preenriquecimiento con lesiones subletales, permite que las células tengan tiempo de repararse y multiplicarse antes de introducirse en un cultivo selectivo, mejorando así las posibilidades de recuperación de la muestra.
El control de calidad del agua de peptona tamponada (ISO) CM1049 incluye pruebas de acuerdo con ISO 65791, ISO 11133: 20142, e ISO 6579:2002.
