RAPPAPORT VASSILIADIS SOYA PEP
El medio de cultivo de peptona de RVS (Rappaport-Vassiliadis Soja) selecciona las especies de Salmonella mediante el aprovechamiento de sus características en comparación con otras enterobacterias, como la capacidad de sobrevivir a una presión osmótica relativamente alta, multiplicarse con valores de pH relativamente bajos, tener una mayor resistencia relativa al verde de malaquita y unos requisitos nutricionales relativamente menos exigentes
500g
Descripción
El medio de cultivo de RVS (Rappaport-Vassiliadis Soya) se basa en la formulación para el aislamiento de salmonelas de muestras alimentarias y ambientales. También se puede utilizar para aislar las salmonelas de las heces humanas sin necesidad de un enriquecimiento previo. Debido al medio se puede aprovechar las características de las especies de Salmonella en comparación con otras Enterobacteriaceae, que son las siguientes:
1. La capacidad de sobrevivir a una presión osmótica relativamente alta.
2. Multiplicar a valores de pH relativamente bajos.
3. Ser relativamente más resistente al verde malaquita.
4. Tener requerimientos nutricionales relativamente menos exigentes.
